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オール電化住宅でオール非電化生活

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ムーンマトリックス 

2011/10/10
Mon. 18:24


最近「もどき料理」に嵌っている私です。

まぁ、その理由は100%ベジタリアン移行中の私の料理に対する家族の不満を解消するためなのです。(汗)


いつも参考にさせてもらっている庄司いずみさんのブログ です。

ずっと前にですね~bookoffで偶然見つけた食品添加物の営業をやっていた人の本を読んだときは
心臓が飛び出してしまうかもと思うほどショックを受けましたよ。
スーパーでハムだと思って買っているものがハムではなく
添加物の塊で食品サンプルみたいにリアルに「ハム」に見えるものだったとしたら?
この本を書いた人は自分の子供がレトルトのミートボールを食べているのを見て、
突然仕事に対して目覚めてしまい、その後無添加の明太子をつくる仕事をしているとかそんな話だったのですが、
明太子やたらこもハムと同じで・・・って話を読んでしまってから(ほどんどの加工食品を)
買わなくなりました。

しかし、
食べたいときがあるんだよね~たらこ。
そんなときに庄司いずみさんのブログでね、偽たらこの作り方なんてのを発見すると
やってみよう!と思うわけです。
で、アマランサス買って作ってみましたよ。
ちょっと豆板醤の分量を控えめにすればよかったと思うのですが、
娘に味見させたら「ちょっと違うじゃないかい」と。
ま、私が玄米ご飯に混ぜて意地でも食べるからいいしっと開き直ったのですが、
松田マヨネーズに偽たらこを混ぜてごらん~。
それをポテトサラダにしてごら~ん。

「かあちゃん!これ。たらこマヨネーズだよ!」と娘。
どうだ参ったか!
う、
・・・そういう話ではありませんでした。



タイトルから私が何を言いたいのか想定できてしまったあなた!

あまりにも無理過ぎじゃ~ん。
と思ったでしょう。
はい。無理やりです(汗)

でも。ホントにそうなんです!
昔は「醤油」だったはずのものがいつのまにか「醤油もどき」になっていても
スーパーの醤油コーナーに置いてあるので「醤油」だと信じて
さらに安く買えればラッキーな経済的な動機で選択すると
賢い消費者になれる感じがして買い物かごに入れちゃいます。

これを「マトリックス(仮想現実)」の中で生きていると言わずに
なんと言うの?

さっきやっと調べたんですけど(汗)
マトリックスには「子宮」という意味もあるそうですね。
実際にはこの地球に生まれてくるのには母の子宮から自分の意思で出てきたのではないかと思うのですが、
もう一度この「本物」だと思わされているやつらの子宮(幻想)から自分で現実を作って出て行く時がきたのではないかと。私はそう思います。

今まではこの社会に対して不信と疑問もたくさんあったけど、
その「マトリックス」の中で心地よい夢を見ていた自分もいます。そろそろ夢から覚める時期ではないと思ったのです。


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はっ!
なんで「ムーンマトリックス」なのかは・・・なんでだろ?
10月24日同時発売の②,③巻で明らかになるのかな?
 


ところで、
今日も庄司いずみさんレシピで凄いのを見つけました。
サトイモをマッシュにして「昆布茶」を混ぜたのをコロッケにすると、
まるで「フィッシュフライ!」って!わぁ~やってみたいと思ったのですが、
里芋自体が魚より高いので諦めました。
それに「昆布茶」にもあ~みのさんが入っているよ~。
せめて「無添加昆布粉」にしてみよ~っとおもったのですがそんな事情でメニュー変更。

さらに、生まれて初めて「糠床」を作りました。
が、野菜が高くて捨て漬けも出来なぁい!・・・ちょっと落ち込んで外に出ると金木犀の良い匂いがする。
その匂いも人にとっては大事な五感を超越したエネルギーじゃあないかと思ったりする。
。。。
のでした。




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